梅シロップの完成!!
庭で取れた梅をシロップ漬けにしました。氷砂糖の量が多かったのか、なかなか氷砂糖が溶けなくて大丈夫かな??と思いましたが。 昨日、ソーダ水で割ってみたらびっくり! めっちゃめっちゃ美味しかったです!!自分で作った食べ物を、...
完全初心者からの理想の農場づくり
MY畑の作業の記録庭で取れた梅をシロップ漬けにしました。氷砂糖の量が多かったのか、なかなか氷砂糖が溶けなくて大丈夫かな??と思いましたが。 昨日、ソーダ水で割ってみたらびっくり! めっちゃめっちゃ美味しかったです!!自分で作った食べ物を、...
MY畑の作業の記録今日は、以前ご紹介した「梅」の木についてです。 ちゃんと実が成って、収穫までこぎ着けました〜〜〜!! ちょっと長引く雨で、実が欠損しているところとかもあるのですが、そこはくり抜いて使っています。 思ったよりしっかりと取れ...
MY畑の作業の記録以前、ご紹介したと思うのですが、昨年は梅の木に実がならなかったのです。 原因を調べたところ、自家不結実性という、1本だけでは実がなりにくい性質に由来する。ということを突き止めました。 その対策に、花粉量の多い、小梅の木を...
MY畑の作業の記録手術から1週間が経って、復帰に向けて装具の型取りも終わり、ちゃくちゃくと回復が進んでいるカモメです。とはいえ、なんか股関節が痛かったり、歩きにくかったりで、いろいろ大変なのですね、苦笑 でも、わかったことは、いがいと細々...