人生で初めて。金柑を美味しいと思いました、笑 妻が金柑が好きで、庭で育てていた金柑を収穫して、はちみつ漬けにしたのですが、これが死ぬほどうまい！！ いや、なんというか、金柑って、苦くて、渋くて、まずいっていうイメージだっ...

ちょっと、がっつり体調を崩してしまっていたのもあり、ブログがストップしてしまってましたが、ぼちぼち再開していきたいと思います。 今日は秋の最後の収穫ということで、落花生を収穫してきました！ 落花生って、葉っぱ？花？が地面...

ピーマンと、なすびが本当に優秀・・・。 今日も朝から収穫にいったのですが、こんな感じ。そんなにたくさん植えているわけじゃないのに、ほんとうに家系的にも助かります、笑 ということで、お昼ご飯は贅沢に、水茄子のお刺身と、ピー...

庭で取れた梅をシロップ漬けにしました。氷砂糖の量が多かったのか、なかなか氷砂糖が溶けなくて大丈夫かな？？と思いましたが。 昨日、ソーダ水で割ってみたらびっくり！ めっちゃめっちゃ美味しかったです！！自分で作った食べ物を、...

今日は、以前ご紹介した「梅」の木についてです。 ちゃんと実が成って、収穫までこぎ着けました〜〜〜！！ ちょっと長引く雨で、実が欠損しているところとかもあるのですが、そこはくり抜いて使っています。 思ったよりしっかりと取れ...