やってしまった・・・

足の怪我が少し落ち着いてきたのと、ゴールデンウィークの植え付けに向けて、さすがにそろそろ畑の整備をしないと・・・と思って先ほど畑に行ってきました。

最近、雨がけっこう降っていたので、畑にいかなくてもなんとかなっていたので、よかったのですが、久しぶり（きっと、3週間ぶり？）に畑に行ってびっくり・・・

見知らぬ白い花が咲いていました・・・笑

3週間放置すると、こんなことになるのか・・・と、衝撃が走りました。

まぁ、調べなくても、大根を植えていたところに、白い花が満開になっているので、それが大根の花であることは認識できたのですが、抜いてみてびっくり・・・

茎が木のような硬さになっていました、笑

さすがに、根っこは大丈夫だろうと思い、持って帰ってきってみると、、、。切れない・・・。根っこまで、木のように、笑

いわゆる、形成層のところがカッチカチになっていました。笑

なんでも、適正な収穫時期を過ぎるとこんなことになるのですね。
いい勉強になった、1日でした〜〜。では、また。