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しいたけ栽培はじめてみました。

椎茸

この前の、しいたけ狩りが楽しくて、家でも椎茸を育ててみようと思い、しいたけ栽培キットを買ってみました。

おがくずと、ふすま?とかで作った、菌床というものに、しいたけの菌を打ち込んだキットが売っていて、それを保湿しながら、育てていくというものです。

菌床

キットが届いたときは、写真のような状態で、これをビニールのフィルムで包んで室内で飼育します。

3日後には、ニョキニョキきのこが生えてきて・・・

3日後の写真

最終的には、1週間くらいで収穫できるくらいまで育ちました。

めっちゃ早く育つやん!と思ってびっくりで。バター醤油で焼いたり、麻婆豆腐に入れたりして楽しんでいました。

これをまた、2週間くらい休憩させると、2回目のしいたけが出てくるとのことで、めっちゃ楽しみです!!

1000円くらいで買えるので、興味がある人、やってみてください〜〜。では、また。

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    カモメ
    広告代理店で「ソーシャルイノベーション」のお仕事をしつつ、たまに学校の先生にもなります。 仕事でしんどくなった時に、息子と行った筍狩りが楽しくて、将来こういうふうに生きていきたいと思い、農業にチャレンジしています。
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