大根の季節ですね・・・

昨年は、11月くらいの植え付けで、春収穫をしようと思ったのですが、春の陽気とアキレス腱断裂で収穫が遅れたこともあり、花が咲いてしまって、大根が木質化してしまうという失敗がありました。

その反省をもとに、9月から植え付けをしていた大根さん。

年内で収穫してしまおうという魂胆でやっていました。

9月のまだあったかい時期に植えたので、初期は葉っぱが結構虫に喰われたりしたのですが、うまく育ってくれて、画像のようなしっかりした大根を収穫することができました。

この大根をふろふきにして食べたのですが、めっちゃ美味しくて。
やっぱり自分で作ったもので、1品ができるっていうのは、とっても気持ちがいいことですね！

では、また。