春の収穫③ ライムホルン

っていうか、早すぎるやろ！と思ったのですが、GWに植え付けたライムホルンの一番実が昨日取れました。

めっちゃ可愛いですよ！！

唐辛子とピーマンの間みたいな感覚。

今年は、有機農法で作っているから、病害虫とか、栄養が足りているんだろうか？とか、いろいろ心配だったのですが、しっかりと作物も育ってくれていて、いまのところうまくいっているかなーという感じです。

新鮮だからこそできる、ピーマンのお刺身にしていただきました！！