っということで、前回に続き、柿の収穫についてです。 前回、柿を収穫した後で、渋柿だったので、脱渋の授業をやりました。 脱渋には、大きく分けて二つの方法があって、 ①アルコールをかけて密閉する②干し柿を作る という方法です … 続きを読む かきの収穫②